Compostage domestique
Pourquoi composter ?
 Le compostage domestique a un impact direct sur l'environnement puisque cette activité permet de réduire jusqu'à 44 % le volume de vos déchets domestiques;
Vous produirez vous-même du terreau de qualité pour vos fleurs et votre jardin, et vous économiserez sur l'achat d'engrais et de compost commercial;
Vous pourrez contrôler vous-même la qualité de votre compost en choisissant judicieusement les matières organiques à composter.
Réussir son compost
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Matières acceptées
matières vertes ou riches en azote |
Matières à éviter
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Matìères acceptées
matières brunes ou riches en carbone |
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Feuilles mortes et paille
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Marc de café
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Sachets de thé
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Sciures de bois
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Journal à encre noire, essuie-tout
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Papiers déchiquetés
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Cheveux, ongles et plumes
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- Maintenir un équilibre entre matières vertes et matières brunes (moitié-moitié)
- Faires des couches, comme une lasagne, et toujours recouvrir le compost d'une couche de matières brunes
- Brasser le compost et assurer une bonne aération
- Défaire les gros morceaux de fruits et légumes, pour favoriser leur décomposition
Humidité idéale : comme une éponge tordue
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Si trop sec
ralentissement de la décomposition |
Si trop humide
risque d'odeurs désagréables |
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Vider un arrosoir sur le compost
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Ouvrir le couvercle lors d'une journée pluvieuse
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Verser de l'eau de cuisson sur le compost
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Récolte du compost mûr
On peut récolter le compost lorsque les matières ne sont plus identifiables. Voici quelques usages possible:
- Dans le jardin : mélanger le compost au 10 premiers centimètres du sol
- Sur la pelouse : répandre une mince couche sur la surface
- Pour les plantes en pot : mélanger 1/3 compost et 2/3 terreau
Se procurer une compostière
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Une bonne compostière devrait :
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Ne pas avoir de fond;
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Être munie d'un couvercle;
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Être bien aérée (les compostières en bois favorisent la circulation d'air ce qui augmente l'efficacité de la dégradation par les microorganismes et diminue les odeurs nauséabondes);
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Être faite de matériaux de qualité et fabriquée de façon durable;
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Être facile d'utilisation: rappelez-vous qu'il faut retourner le compost régulièrement pour favoriser la circulation de l'air et assurer une bonne dégradation de la matière organique.
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Fabriquer ma propre compostière
- Guide pratique du jardinage écologique, François Gariépy, Éditions Michel Quintin p.104-105
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Résiduction: un guide sur le compostage qui comprend un plan de compostière à la page 30
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Compostage municipal - projets spéciaux
 A l'été 2006, la municipalité de Saint-Isidore, avec la collaboration de la MRC de Roussillon, a mis en place un projet pilote local de compostage des résidus verts et des résidus de table en milieu rural. Depuis ce temps, le projet est en cours et s'avère être un succès. CLIQUEZ ICI pour avoir plus d'information sur ce projet.
 Depuis le mois de mars 2008, le service de compostage domestique de la Cuisine Verte offre la collecte des matières compostables aux résidants de Saint-Mathieu. Pour en savoir plus sur ce projet, CLIQUEZ ICI |
